Značka: IREKS
Kategória: Suroviny | Šľahačky a smotany | Stužovače šľahačky
Stužovač šľahačky Karina Ananás
Nová univerzálna sypká zmes na stuženie rastlinných, živočíšnych šľahačiek, masla aj margarínov. Príprava spočíva v zmiešaní zmesi s vodou zastudena a vmiešaní do vyšľahaných šľahačiek, tukov. Získate farebne a chuťovo príjemnú hmotu. Karinu môžete použiť aj na vytvorenie identického povrchového "zrkadla", kedy ju spojíte s rozpustenou želatínou. Ďalšou zaujímavosťou je aj vmiešanie Kariny do tvarohovej náplne. Podrobný popis dávkovanie priložený k produktu.
Hmotnosť balenia je 1 kg
Zloženie: cukor, rastlinný olej (palmový), glukózový sirup, modifikovaný zemiakový škrob (E1414), sušená srvátka, rastlinný tuk (plne stužený kokosový), aróma, sušené mlieko, kyselina (E330), emulgátor (E472e), pšeničná múka, farbivo (E101).
Priemerné výživové hodnoty v 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 2057 kJ (492 kcal)
Tuky: 21,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,6 g
Sacharidy: 73,1 g
z toho cukry: 60,2 g
Vláknina: 0,0 g
Bielkoviny: 1,1 g
Soľ: 0,3 g