Svet cukrárov a cukroviniek

Navigácia: SVET-CUKRAROV-A-CUKROVINIEK >

Stužovač Jogurt - 2,5 g - Dawn

Značka: Dawn

Kategória: Suroviny | Šľahačky a smotany | Stužovače šľahačky

Popis:

Prášková zmes na ochutenie a stuženie šľahačky s jogurtovou príchuťou.

Šľahačka na zahustenie smotany s jogurtovým základom - vynikajúce ľahké krémy na rolády, semifreda, koláče.

Zloženie: cukor, želatína, jogurtový prášok (18 %), modifikované škroby, soľ, kyselina citrónová, aróma.

Príprava je naozaj jednoduchá - zmiešajte 200 g stužovača a 400 ml studenej vody a vmiešajte do šľahačky - 1 liter. Okamžite spracujte. Použitie teplej vody spomaľuje začiatok želírovania.

Výživová hodnota na 100 g výrobku:

  • energetická hodnota v kj 1611
  • tuk 0,2
  • z toho nasýtených 0
  • sacharidy 81,4
  • z toho cukry 81,4
  • vlákno 0
  • proteín 12,4
  • soľ 0

Parametre:

Netto hmotnosť:2500 g
Príchuť (aróma):Smetana, mléko, jogurt
Distribuce:SK

Cena:
55.35 EUR s DPH
Naspäť