Kategória: Suroviny | Cukor
Predstavujeme vám granulovaný nerozpustný cukor, ideálnu prísadu pre vašu cukrársku tvorbu alebo domácu kuchyňu. Tento unikátny produkt o hmotnosti 10 kg je navrhnutý tak, aby poskytoval optimálnu pevnosť a nerozpustnosť, čo je nevyhnutné pre dokonalú textúru a štruktúru dezertov.
Granulovaný cukor je vhodný pre profesionálnych cukrárov aj domácich kuchárov, ktorí hľadajú stabilného pomocníka pri príprave rôznych kulinárskych kreácií. Jeho špecifikácie zabezpečujú, že sa nerozpúšťa ľahko, čo je ideálne pre posypové zmesi a dekorácie.
S týmto produktom môžete ľahko dosiahnuť rovnomerný posyp alebo štruktúrovaný vzhľad na vašich výrobkoch, ako sú koláče, sušienky alebo torty. Využite výhody tohto špeciálneho cukru a vylepšite svoje recepty na vyššiu úroveň.
Termostabilný cukor vo forme rôzne veľkých bielych perál určený na dekorovanie. Charakteristicky tvarovaný cukor určený na dekoráciu jemného pečiva, preclíkov, pečiva z lístkového cesta a ďalších produktov. Je vyrobený z extra bieleho cukru špeciálnym výrobným procesom. Vďaka tomuto postupu je termostabilný, v rúre sa nerozpúšťa a dodá pečivu ten správny chrumkavý efekt. Má tvar snehovo bielych perličiek s rôznou granuláciou od 1,6 mm do 4 mm, prevažne veľkosti 2,5 mm.