Country Life Tamari sójová omáčka BIO 200 ml
Prechádza aj odlišným výrobným procesom - vzniká pri výrobe Misa. Keďže výťažnosť pri výrobe Tamari je oveľa nižšia ako u Shoyu, odráža sa to aj vo vyššej cene. Obsahuje vysoko kvalitné aminokyseliny a mikroorganizmy.
Zloženie: SÓJOVÉ BOBY * 45,5%, voda, morská soľ 11,8%, destilovanej Sake * (voda, ryža *, soľ, Aspergillus oryzae), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae). Môže obsahovať stopy lepku. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Alergény: Sója
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C.
Tamari je sójová omáčka, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe miso pasty. Oproti shoyu je tmavšia, hustejšia a chuťovo výraznejšia. Naplno zažiari pri príprave studených zálievok, omáčok a pikantných dipov.