Zloženie: 100% Malina ( (Rubus idaeus.))
Krajina pôvodu: Slovenska republika
Vyrobená na Slovensku
Rok zberu 2021
Rok sušenia 2021
Lyofilizácia je špeciálna metóda sušenia, kedy sa z produktu vyparuje voda, ale živiny zostanú nepoškodené. Výsledný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou, zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny, dokonca aj velkost!
Skladujte pri teplote do 22 °C s nulovou vlhkostou vzduchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením
Trvanlivost: 3 mesiace
Na výrobu 1 kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovat 7-10 kg čerstvého ovocia.
Na proces lyofilizácie sa používa ovocie, ktoré bolo do dvoch hodín po zbere šokovo zmrazené (-30°C), a následne sa suší v špeciálnej komore pri teplote -60°C pri postupnom zmenšovaní tlaku až po vákuum.
Mrazom sušené ovocie je optimálna desiata či súčasť zdravých raňajkových receptov. Alebo si ich vezmite so sebou na cesty ako rýchly doplnok energie.
Oznam :
Podľa súčasnej legislatívy EU o výživových a zdravotných tvrdeniach byliniek a bylinných produktov zakazuje vyhláška č. 1924/2006 označovať na výrobkoch a miestach, ktoré výrobky predávajú (E-SHOP) zdravotné účinky produktu. Nesmieme uvádzať podrobnejšie informácie, ktoré by mohli vzbudiť dojem zdravotného alebo liečebného účinku bylín. Nesmieme uvádzať ani vedeckými výskumami preukázané účinky bylín, pokiaľ sa nejedná o farmaceutickou firmou registrovaný liek. Máme však zdravý ľudský rozum a schopnosť nájsť si informácie o bylinách s preukázateľným prínosom pre zdravie vo verejne prístupných zdrojoch