Prírodné produkty

Tapioka je škrob získaný z koreňa manioku. Je k dostaniu vo forme múky alebo tapiokových perál. Produkty z tapioky majú pomerne dosť kalórií, avšak zasýti na dlhší čas a v kombinácii s kokosovým mliekom nezaťaží trávenie. Tapioková múka je tiež zdravým zdrojom karbohydrátov s nízkym obsahom cholesterolu. Tapiokovú múku môžete použiť ako univerzálny kuchynskú prísadu. Ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a dusených jedál, k príprave krémov, pri pečení múčnikov a dezertov alebo na výrobu výborného pudingu. Ideálne je tiež ako náhrada želatíny či ryže.

Zloženie: 100% škrob z hľúz kríka manioku.

Výživové údaje: 

• Energetická hodnota 1485 kJ / 350 kcal
• Bielkoviny 0,5 g
• Tuky 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
• Sacharidy 86 g z toho cukry 0,5 g
• Vláknina 0,9 g
• Soľ 0,1 g

Návod na prípravu: Hodí sa na varenie i pečenie zdravých receptov, ale poslúži tiež ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a varených jedál, alebo ako náhrada želatíny. Pečivo vyrobené z tejto bezlepkovej múky vydrží o niekoľko dní dlhšie ako bežné, je jemné a menej sa drobí.

Skladovanie: Skladujte na tmavom a suchom mieste.

Obsah: 400 g

Krajina pôvodu: Česká republika