Značka: Isle of Jura
Kategória: Alkoholické nápoje | Whisky
Jura The Sound je škótska whisky z ostrova Jura, ktorá je súčasťou cestovnej kolekcie. Alkohol dozrieval v sudoch po bourbone a vo finále v sudoch po 15-ročnej sherry „Pedro Ximénez“. Vďaka tomu má bohatú a sladkú arómu s náznakmi karamelu, lesných plodov a orechov. Vyznačuje sa ovocnou a sirupovou chuťou s tónmi pomaranča, javorového sirupu a pražených lieskových orechov. Záver je dlhý a sladký s náznakom mliečnej čokolády, čučoriedok a karamelových cukroviniek „fudge“. Whisky je určená pre milovníkov sladkých a komplexných whisky, ktorí hľadajú niečo iné a originálne.
Pálenicu Isle of Jura založili Bill Whyte a Stan Mother na ostrove Jura v západnej časti Škótska. Bolo to na mieste, kde sa nachádzala stará vodná píla. Ostrov Jura je síce malý, ale táto firma má pomerne bohatú históriu, ktorá siaha až do roku 1810. Jej činnosť bola niekoľkokrát prerušená a znovu obnovovaná. Posledná rekonštrukcia podniku prebehla v roku 1963. Isle of Jura Distillery je známa svojimi unikátnymi a charakteristickými whisky, ktoré v sebe nesú nádych rašeliny a dymu ako napríklad Jura Prophecy 46 %. Firma je povestná aj svojím prístupom k tradičnému procesu výroby škótskej whisky, pričom sa snaží zachovať autenticitu a charakter svojich produktov.
Farba: Jantárová
Vôňa: Bohatá a sladká vôňa s náznakmi karamelu, lesných plodov a orechov.
Chuť: Ovocná a sirupová chuť s tónmi pomaranča, javorového sirupu a pražených lieskových orechov.
Záver: Dlhý a sladký záver s náznakom mliečnej čokolády, čučoriedok a karamelových cukroviniek „fudge“.
Ocenenia:
International Wine and Spirit Competition 2019 – zlatá medaila
International Spirits Challenge 2019 – strieborná medaila