Značka: Clynelish
Kategória: Whiskey | Škótska whisky | Oblasť Highland
S Clynelish Jazz Crescendo Special Release 2023 máte možnosť ochutnať škótsku „single malt“ whisky, ktorá zreje 10 rokov, vďaka čomu nadobúda svoju hĺbku a komplexnosť. Má zlatohnedú farbu, ktorá sľubuje bohatý a dobre vyvážený zážitok. Vôňa je komplexná a sofistikovaná s nádychom ľahkého morského vánku, sladkej vanilky, medu a ovocných tónov. Jemné dymové tóny a náznaky citrusov ju robia dodatočne zložitou. Pri prvom dúšku sa na jazyku rozvinú plné a harmonické chute. Súhra slaného karamelu s medom je sprevádzaná jemnými nuansami ovocia, čokolády, vresu a dubového dreva. Záver je dlhý a suchý s nádychom kokosu, jemnej vanilky a korenia.
Whisky zreje v amerických dubových sudoch po bourbone, vďaka ktorým získava sladké tóny karamelu, vanilky a medu. Limitovaná edícia je určená pre tých, ktorí ocenia výnimočnú kvalitu, zaujímavú zložitosť a chcú si dopriať lahodný nápoj pri špeciálnych príležitostiach a zvláštnych momentoch svojho života.
Pálenica Clynelish nachádzajúca sa v oblasti Sutherland na Škótskej vysočine, bola založená v roku 1819. Táto oblasť je známa svojimi nádhernými výhľadmi na more a skalnatými útesmi. Pôvodnú pálenicu neskôr zbúrali a v roku 1967 postavili novú, vedľa pôvodného miesta. Whisky z tejto severnej časti sa všeobecne považujú za pikantné, ťažké a zložité. Clynelish patrí v súčasnosti do portfólia spoločnosti Diageo, jedného z najväčších svetových výrobcov alkoholických nápojov. Pálenica ročne vyrobí až 4,8 miliónov litrov whisky.
Farba: Zlatohnedá
Vôňa: Bohatá a sofistikovaná vôňa s nádychom morského vánku, vanilky, medu a ovocia.
Chuť: Plná a harmonická chuť s tónmi karamelu a medu sprevádzaná jemnými nuansami ovocia, čokolády, vresu a dubového dreva.
Záver: Dlhý a suchý záver s korením, nádychom kokosu a jemnej vanilky.
Tip:
Clynelish Jazz Crescendo podávajte čistú v sklenenom pohári. Zjemniť ju môžete troškou vody.