Destiláty RedBear

Novší prírastok do radu Beefeater. Pri vytváraní Beefeatera 24 Desmond Payne vedel, že pre svoj výber rastlín musí prísť s niečím úplne iným. Použil čaj! 12 vysoko kvalitných rastlinných zložiek, ako sú napríklad ručne lúpané grapefruity, kôra zo sevillských pomarančov alebo japonský čaj  Sencha. 

Prísady sa macerujú v kvalitnom obilnom liehu po dobu 24 hodín a potom sa 8 hodín destilujú. V priebehu destilácie sa postupne prejavujú ich vône. Výsledkom je voňavý gin s vyváženou sladkosťou.

Farba: Číra.

Vôňa: Jemná kôra z borovice, levanduľa, čaj, grepfruit.

Chuť: Jemná s jemnou sladkosťou, obnovenými tónmi borievky, čínskeho a japonského zeleného čaju, kyslou grapefruitovou kôrou. K tomu sa pridáva koriander, koreň angeliky, sladké drievko a mandle.

Záver: Dlhý a suchý, s trávnatým, rastlinným tónom teplého zeleného čaju. Mierna trpkosť.

Ocenenie:

Majster:

• Super Premium - 2014 The Gin Masters (The Spirits Business)

Zlato:

• Gin - 2017 Medzinárodná výzva na liehoviny
• London Dry – 2020 The Gin Masters (The Spirits Business)
• London Gin Premium – 2020 Medzinárodná výzva na liehoviny
• Gin - 2018 Svetová súťaž liehovín v San Franciscu
• London Gin Super Premium – 2017 Medzinárodná výzva na liehoviny
• Super Premium - 2015 The Gin Masters (The Spirits Business)

Strieborná:

• Gin – London Dry – 2022 Medzinárodná súťaž vín a destilátov
• Gin – London Dry – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátov
• Gin - London Dry - 2014 Medzinárodná súťaž vín a destilátov
• Gin - London Dry - 2013 Medzinárodná súťaž vín a destilátov
• Gin - 2016 Medzinárodná výzva na liehoviny
• London Dry – 2018 The Gin Masters (The Spirits Business)
• Super Premium - 2016 The Gin Masters (The Spirits Business)
• Gin Premium – 2014 Medzinárodná výzva na liehoviny
• Super Premium - 2013 Medzinárodná výzva na liehoviny

Bronzová:

• London Dry – 2021 Svetové ceny ginu
• London Gin Premium – 2018 Medzinárodná výzva na liehoviny